在“健康生活”理念日益深入人心的今天，食用油已不仅是厨房调味的必需品，更是影响饮食结构和身体健康的重要环节。作为功能性食用油的创新代表，减又二酯油以“吃油不囤油，减脂不减味”为核心主张，把创新油脂产品作为桥梁，将“科学用油、健康生活”的理念带入千家万户。
减又二酯食用油的研发，正是顺应了健康饮食转型的时代需求。传统食用油中超95%为甘油三酯，其在人体内代谢过程较为复杂，摄入过量容易引起脂肪堆积，进而造成系列健康问题。针对这一痛点，减又通过科技创新对油脂结构进行优化，推出了“减又”甘油二酯油产品。研究显示，摄入减又二酯油后，其代谢产物能够更直接进入肝脏，优先被氧化供能，而非储存为脂肪，从而帮助消费者在不改变饮食习惯的前提下，更好地管理身体负担。
为了让创新成果真正惠及大众，减又携手中国农业科学院油料作物研究所，联合打造了定制化的甘油二酯油配方。通过固定化酶法专利技术，减又显著提升了甘油二酯含量，使其达到40%，其中1,3-DAG的纯度更是领先行业。这一突破不仅攻克了传统工艺中“成本高、纯化难”的行业难题，也让消费者能够在日常烹饪中切实享受到科学用油带来的健康价值。
在科研创新之外，减又同样注重风味体验。油脂是菜肴的灵魂，口感直接影响饮食满意度。为此，减又在配方中添加了植物甾醇酯和双重抗氧化成分（VE+LAP），既有助于控制油脂摄入，又能保持油脂的新鲜与营养稳定。这样一来，消费者在使用减又二酯油时，不仅能收获轻负担的健康体验，还能继续享受“美味不减”的烹饪乐趣。
随着“科学用油、健康生活”理念的不断普及，减又甘油二酯油正逐渐成为现代家庭改善膳食结构的重要选择。从注重体型管理的年轻健身人群，到关注血脂健康的中老年群体，再到追求营养均衡的都市家庭，减又二酯油通过创新油脂产品，帮助不同人群在日常饮食中找到科学与健康的平衡。
如今，减又正在成为推动健康饮食方式升级的重要力量。通过将科研成果转化为大众可及的产品，减又切实践行了“以创新油脂产品为媒介，让科学用油融入日常，让健康生活走进家庭”的美好愿景。
